Le jardin … Une passion … Des fleurs au potager en passant par les insectes ! #1

Coucou,

Sur la page Facebook du blog je vous ai déjà montré un peu de notre potager, mais je ne vous ai jamais parler de notre passion pour le jardin, car OUI c’est une histoire de famille que l’on essaye de transmettre à Mr Woody Bébé !

Quand je suis stressée, un p’tit tour dans mon jardin me fait toujours du bien! C’est d’ailleurs marrant car aujourd’hui je ne me vois pas sans jardin alors que durant mon enfance je n’ai pas vraiment pu profiter de ce privilège et je suis heureuse de pouvoir faire découvrir les joies du jardin à Mr Woody Bébé depuis sa naissance ! Mr N’amour lui est un habitué du jardin il a eu la chance de profiter de ça depuis toujours (ou presque 😉 ) et c’est bien évidemment lui qui fait le gros du travail au potager

29juillet

En faite nous avons deux potagers :

* un chez nous dans notre petit jardin , qui récolte déjà très bien, voir photo ici =>

et * un chez la mère de Mr N’amour qui nous le prête car elle ne l’utilise plus

Du coup le plus « gros » de certaines récoltes se font chez la belle-mère comme les Petits Pois dont je vous ai parlé ici : Soupe avec des Cosses de Pois 😉

Ou comme avec cette première récolte de haricots verts de 3 kg 900 (et encore ce n’est qu’une partie de la parcelle ! )

haricots

En tout est pour tout voici le total de nos récoltes de haricots ( oui j’ai tout pesé car je voulais avoir une idée ^_^)

Pour les Haricots Verts , « Mangetout La victoire Bio »de chez Magellan : * 13 kg tout rond pour une parcelle d’environ 20 m²

Pour les Haricots nain Fructidor Bio ( Beurre) de chez Magellan aussi: * 2 kilo 150 grammes pour un semis en ligne d’environ 7 mètres linéaires

Pour les Haricots Mangetout Purple Queen de chez Magellan ( ils deviennent verts à la cuisson) : * 1 kilo 300 grammes pour un semis en ligne d’environ 4 mètres linéaires

http://www.magellan-bio.fr/produit_courgette-gold-rush-f1-bio-1-9g-81-347.html

Voici quelques autres photos de récoltes , mais je n’ai pas tout pris …

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Et il y a deux choses dont je suis super fiers d’avoir réussi !

Les poivrons ( pas fait attention à la quantité mais environ 3 beaux poivrons par pied) et les melons ( 4 de la même taille que sur la photo ) sous serre, mais quand même !

Mais pour nous le jardin c’est aussi les fleurs ( enfin surtout moi et un peu Mr Woody Bébé )

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Un p’tit montage de quelques photos de ma collection =)

Et aussi les insectes ! ( En faite j’adore passé du temps au jardin à prendre pleins de photos , d’où aussi l’achat de Mr N’amour )

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Parce que c’est mon p’tit passe temps à moi mais que j’aimerais partager ça avec vous, je pense faire un RDV par mois regroupant les photos de fleurs et insectes ça vous dit ? 

En attendant je vous laisse avec la récolte présente dans la maison … Encore un beau stock pour cet hiver !

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Pas mal non ?

Soupe avec des cosses de petits pois

Coucou ^_^ 3096184789_1_3_Rt7Crocn

Malgré le temps maussade de ce mois de mai et juin … (Soleil où est-tu !!??)

On a tout de même réussi à faire pousser des petits pois !

Et ce ne fut pas chose simple!

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Cette image juste parce que j’aime bien le clin d’œil ; Mr N’amour a sauvé un pigeon que l’on avait appelé Geonpi 😉 

Entre les semis qui ne germe pas car ils se font manger,

Les attaques de pigeons ramier qui viennent se remplir copieusement…

On a quand même réussi à récolter 1 kg 350 de pois pour la première récolte et 1 kg 600 pour la deuxième (et dernière) récolte  (+ ce qui a été mangé en court de route par Mr Woody Bébé 😉 ) ce qui nous fait presque 3 kg de pois =D IMG_4038

Bien sur ce n’est pas avec ça que je vais faire ma soupe, je suis pas folle ^_^

Ils sont bien trop bons pour en faire de la soupe 😉

Bon revenons à nos moutons … Euh notre soupe !

Donc la première étape est de « trier » les cosses de pois pour éliminer celles qui sont abîmées. On mets les « belles » dans une casserole, on couvre d’eau et hop on mets à cuire environ 30 minutes jusqu’à ce que les cosses soient bien molles

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(Le couteau est un couteau à légumes Opinel n°114)

Quand c’est cuit, versez le tout dans un mixeur et mixer comme pour une soupe traditionnelle . Il faut ensuite filtrer le mélange à l’aide d’un chinois afin d’enlever les fils 

Il vous reste alors dans votre chinois les fils et en dessous une belle soupe de cosse de pois pour un repas anti-gaspi =) ( et en plus Mr Woody Bébé adore ça ! )

Avec le volume récolté on va pouvoir en manger de la soupe de cosse de pois =)

Et toi tu as des recettes anti-gaspi ?