Club ambassadeur Nestlé Croquons la vie

Bonjour,

Le club ambassadeur Nestlé Croquons la vie, tu connais ?

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Si ce n’est pas le cas Rends -toi vite « ici » pour t’inscrire et devenir toi aussi ambassadeur !

J’ai participé à quelques campagnes ses derniers temps (si tu me suis sur la page Facebook ou Instagram tu as dû voir ^^ ), mais je n’avais pas eu le temps de vous faire d’articles alors je regroupe plusieurs campagnes dans celui-ci.

 

Herta le bon végétal :

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J’ai testé les steaks soja et blé seul et pour Mr Woody dans un pain à hamburger (on ne peut pas vraiment appeler cela un hamburger puisqu’il ne met que le pain, le steak et un peu de ketchup)

C’est rapide à préparer (cuits en quelques minutes à la poêle), et pas mauvais au gout (même si bien sur ça ne ressemble pas à un steak) .

Verdict : j’ai bien aimé et j’en consomme de temps en temps en remplacement de la viande (ça fait toujours ça de viande en moins et ça varie les menus^^) mais, je ne suis tout de même pas prête à me passer complètement de mon bon vieux hamburger avec un steak, un vrai !

J’ai aussi testé les carrés gourmands à la tomate et mozzarella.

J’ai beaucoup apprécié accompagner d’une petite salade, le goût de la tomate est assez présente, l’extérieur croustillant et l’intérieur fondant. En revanche, j’ai eu du mal avec le « goût » de la mozzarella.

Bien sûr d’autres accompagnements sont possibles.

Verdict : J’ai bien aimé mais, sans plus.

Retrouvez l’avis de Peggy « ici » sur son blog.

 

Nestlé dessert noir absolu :

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On a testé plusieurs recettes avec ce chocolat comme un moelleux que voici en cuisson et cuit  ^^ Je peux vous dire qu’il a été (très) vite manger =)

Résultat : Il est aussi moelleux que d’habitude mais, le goût du chocolat est bien plus puissant (et j’adore ça ! !)

On a aussi voulu tester une recette fournie dans le livret : les crèmes au chocolat.

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Qui sont très forte en chocolat  ! Du coup j’ai été la seule à les manger à la maison (étant une très grande accro au chocolat plus c’est fort mieux c’est ^^). Je ne conseille donc pas cette recette pour les non-amateurs de chocolat « puissant ».

 

Retrouvez aussi l’avis de Bulles de plume sur son blog « ici »  et celui de Peggy « ici ».

Ricoré Cappuccino :

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Ma mère, qui est fan de cappuccino mais, pas forcément de chicoré a beaucoup apprécié (elle va même en acheter =P).

Le plus : pas besoin de rajouter beaucoup de sucre puisque la préparation est déjà bien sucrée !

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La mousse est très généreuse ! Et ça c’est top pour un cappuccino ! Et il faut dire que ça fait du bien quand il ne fait pas chaud =)

 

A bientôt pour de nouveaux tests !

 

**N’oubliez pas un commentaire prend deux minutes, ça fait toujours très plaisir et cela aide à faire vivre le blog (Et en plus je réponds toujours ! ^_^) **

Voyage culinaire en Inde avec Parampara

Coucou aujourd’hui je viens parler cuisine … ce n’est pas souvent sur le blog même si on est des gros gourmands à la maison ^_^

Cette fois ci je vous emmène en Inde avec le concentré de saveurs aux épices pour Poulet Shahi Korma  ( les produits sont fabriqués en Inde)

« Le Shahi est un plat traditionnel royal qui était préparé dans les cuisines royales de

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Akbar le Grand

 Akbhar le Grand, un des plus grands rois indiens. D’après M. Bakawal, chef cuisinier de la cour royale, la légende dit que seules les personnes capables de cuisiner un Shahi Korma sont aptes à cuisiner pour un roi. »

Ce qu’il vous faut en plus du kit épices :

  • 500g de blancs de poulet ( 600g de filet de poulet ici)
  • 200ml de lait entier ( j’ai utilisé du lait demi-écrémé bio)
  • 50ml de crème entière (3 cuillères à soupe)
  • 1 cuillère à soupe d’huile (pour la cuisson du poulet

Recette : (environ 25 min de préparation)

1) Faites dorer le poulet émincé 3 mn dans une poêle à feu vif avec un filet d’huile.

2) Ajoutez le contenu du sachet dans la poêle,

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On verse le lait dessus en mélangeant

et versez le lait au fur et à mesure en mélangeant. Portez à ébullition.

3) Laissez cuire 10mn à feu doux en remuant régulièrement jusqu’à ce que la sauce épaississe et le poulet soit cuit.

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On laisse mijoter et on rajoute la crème

4) Ajoutez la crème et portez à nouveau à ébullition. Servez.

Astuce douceur : Si vous préférez votre plat plus doux, ajoutez de la crème entière à votre convenance. (et oui car même si ce mélange fait parti de la catégorie  » doux » c’est quand même bien épicé !)

Les conseils du chef : Accompagnez de riz basmati parsemé de coriandre fraîche. Pour plus de croquant, parsemez de noix de cajou et de raisins secs.

On a choisi plutôt des pâtes car pas super fan de riz à la maison, parsemez de noix de cajou…

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En tout cas on s’est bien régalé 😉

 

Vous trouverez  5 versions de concentré de saveurs : (sachet de 55g à 80g , prix variable entre 3 et 4€ )

*Poulet Shahi Korma (doux) * Poulet Tikka Masala (medium) * Butter Chicken (medium) *Poulet Biryani (relevé) *Agneau Rogan Josh (relevé)

Et les 3 best-sellers se décline aussi en kits ( dans ceux ci il y a un sachet de riz basmati en plus et un chutney en plus )

*Kit Butter chicken *Kit Poulet Shahi Korma *Kit Poulet Tikka Masala

 

Suivez les sur leur page Facebook, leur Pinterest et leur site internet =)

Si toi aussi tu as tester un de leur kit n’hésite pas à me donner ton avis ..Je me laisserais bien tenter par les autres kit du coup maintenant =P

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Bon voyage en Inde avec Parampara !